Benodigdheden
- 1 hele TOK kip
- 8 verse basilicumblaadjes
- 8 soepgroente bladeren
- 2 theelepels rozemarijn
- 1 ½ theelepel paprikapoeder
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 2 theelepels uienpoeder
- 2 theelepels zwarte peper
- 1 theelepel zout
- ¼ cup olijfolie
- ½ pak boter (normale boter)
Bereiding
- Hak de bassiclicumblaadjes en soepgroente fijn.
- Meng ze samen met alle specerijen in olijfolie.
- Marineer de hele TOK kip met boter en alle specerijen.
- Bind de TOK kip met keukentouw om alle onderdelen bij elkaar te houden.
- Doe de TOK kip in een pan gesmeerd met olijfolie. Daarna 3 uien en 2 teentjes knoflook.
- Bak de TOK kip 1 uur en 20 min. op 200 ⁰Ⅽ.
