Benodigdheden

Wings:

• 1 kg TOK wings
• 5 eetlepels maïzena
• 2 theelepels zout

Saus:

• ½  ui (in plakjes gesneden)
• 1 wortel (in plakjes gesneden)
• 3 teentjes knoflook(fijngehakt)
• 1 madam Jeanette peper (gesneden)
• 1 knop gember (in plakjes gesneden)
• 2 tomaten (in blokjes gesneden)
• ⅓  cup honing
• ½  cup azijn
• 1 eetlepel maïzena + 1 eetlepel water 
• 1 theelepel zout 
• 1 theelepel zwarte peper
• 2 takjes prei

Bereiding

1. Bak uien en wortelen samen voor 2 min.
2. Voeg daarna je knoflook, madam jeanette peper en tomaten toe en laat 2 min. zitten.
3. Voeg daarna honing en azijn toe en breng dat aan de kook.
4. Voeg vervolgens je mengsel van 1 eetlepel maïzena en 1 eetlepel water om het dikker te maken. Roer het goed.
5. Voeg daarna 1 theelepel zout en zwarte peper toe, meng het nogmaals.
6. Zet vervolgens in een medium kom je 5 eetlepels maïzena en TOK wings en meng ze samen totdat ze volledig bedekt zijn. Breng op smaak met zout. 
7. Vervolgens meng je opnieuw en bak op 375 ⁰Ⅽ gedurende 5-6 min. 
8. Zet je fried TOK wings en saus in een kom en mix tot alle TOK wings goed bedekt zijn.